Vendredi, 12 Mars 2010
| Quelques jours chez Carmen, à Cordoba |
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| Une famille autour du monde | |||
| Écrit par Vanessa | |||
| Vendredi, 09 Octobre 2009 22:12 | |||
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Dès notre arrivée à Cordoba, deuxième ville d’Argentine, nous ressentons un changement d’échelle. A deux niveaux. D’abord parce que vu d’ici, les déserts andins semblent loin et que Cordoba dégage l’image d’une ville moderne, étudiante, dynamique. Cordoba, ex-capitale jésuite au rayonnement considérable au Moyen-Age, est classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Dans les rues, on ne croise plus les visages bruns des Indiens des montagnes mais des profils bien plus européens. Ensuite parce que nous posons nos sacs chez une habitante pour plusieurs jours. Carmen Uanini, sœur d’un ami argentin rencontré au Brésil, nous ouvre sa maison, nous offre son regard sur sa ville, son pays qu’elle aime profondément tout en ayant l’ouverture culturelle des gens qui ont beaucoup voyagé. Curieusement, à regarder nos cinq sacs à dos alignés dans la chambre de sa fille, à partager un thé avec notre hôte pendant que les enfants jouent, nous avons l’impression tout à coup de mettre un coup de frein à la cadence assez soutenue du voyage. Nous savourons le confort d’un home sweat home recouvré. Cordoba est située dans la pampa, cette immense plaine où paisse le bétail (bœufs, moutons) qui fait la fierté des Argentins. Nous traversons ces champs grillés par le soleil en cette saison très sèche pour aller passer le week-end, avec Carmen et ses enfants.Au bout de 600 hectares de terres agricoles apparaît une hacienda datant de l’époque coloniale, maison de famille de Carmen. Ici, on monte à cheval comme on enfourche un vélo. Chichito nous a scellé le plus gentil, une jument au poil doux. Les enfants apprivoisent petit à petit l’animal. Anatole a trouvé un copain, Ignacio, petit-fils de Carmen. Son père, Rodrigo, joue au football avec les enfants. Un plaisir simple mais doublement apprécié car dans le sac à dos, on n’a pas la place pour un ballon. Toute la famille se montre chaleureuse avec nous, désirant nous faire découvrir les saveurs argentines et en premier lieu, la viande cuite à la « parilla » (bœuf, mouton, chèvre). A notre tour, nous préparons des crêpes en évoquant la Bretagne que Carmen ne connaît pas. Sur le chemin du retour, nous ressentons l’immense chance d’avoir vécu cette expérience, portés par la douceur du printemps et le silence de la campagne. La voix de Mercedes Sosa nous accompagne sur la route. Trois jours de deuil viennent d’être décrétés dans le pays. « Gracias a la negra », peut-on lire à la Une de tous les journaux. Gracias a la vida… Gracias Carmen !
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